ФЕЯ МОЖЕТ!..
Фея может все на свете. Это всем давно известно. Накануне Нового года она собрала ребятишек на мастер-класс в ресторане «Одесса» (арт-директор Людмила Медведева) и показала столько чудес сразу…
Вот что можно сделать с апельсином? Понюхать и съесть, скажете вы.А можно срезать верхушку, вынуть содержимое( пожевав при большом желании) и сделать красивый светильник, похожий на маленькое оранжевое солнце. Если зажечь внутри круглую свечку на подставке – красота неописуемая будет! А внутренность апельсина сгодится на сок, «лишняя» же жидкость, вылитая на блюдце, сойдет для тайных чернил.
Возьмите деревянную палочку, слегка ее погрызите, распушив кончик –вот и перо.Теперь на плотной бумаге напишите свое новогоднее пожелание.Дождитесь, пока подсохнет, отнесите в укромное место и долго держите там над своим светильником, пока не проступит ваша апельсиновая тайнопись .
Это еще не все секреты нынешнего кулинарного класса. Фея по имени Даша научила ребят печь «предсказательное» печенье. Каждый прятал в свое крошечный сюрприз - кораблик, звездочку, зверушку.Тесто очень простое: мука, растительное масло, немного соли, сахара , соды и воды, замесить и сформировать в плоские лепешки разной формы.Из того же теста готовили печенье с «окошками». Окошками служили измельченные леденцы.Тут всю ловкость показали мальчишки: что есть силы колотили деревянной ступкой по прозрачным конфетам, те отскакивали,прыгали, как лягушки. Девочки не хотели отставать и с помощью феи тоже держали ступу.Даже маленький Савва, он же Роберт, пытался разбить упрямые леденцы, не забывая катать тесто и прихлебывать борщ с маминой ложки.
Красивые белые салфетки, вырезанные, как снежинки, оранжевый огонек светильника, круглое печенье секретом и витое – с леденцовым цветным окошком, тайное пожелание апельсиновыми чернилами.И- новогодняя песня африканских племен! Вот сколько сюрпризов приготовили ребята дожидающимся их в соседнем зале родителям. Да,еще делали антракт: пели и хороводили в холле,вызывая зиму. Допелись- таки : неожиданно, ниоткуда за окном повалил снег, «сделалась метель». Викторина с призами,огромные серебряные пазлы на полу, которые,после дружно ползания на четвереньках,наконец, сложились в северного оленя…
Наработались и наигрались дети на славу. «А я еще с утра блинчики дома напекла!» - озабоченно сказала очень серьезная девочка Лиза,у которой вышел самый красивый светящийся апельсин. Не прошли, видно, зря уроки кулинарии в «Одессе».
Арина Деткина
